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ノーリツのコンロの勉強会に行ってきました

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女性の営業者向けの研修に参加してきました

ガスコンロの使い方を理解してお客さんに説明出来るように、

実際に料理を作って食べたり、工場でどんな風にコンロが作られているか見学しました

場所は 此花区のノーリツグループ ハーマン工場

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お料理ばかり撮って肝心のコンロを写すのを忘れました

           ↓
       こちらからどうぞ(すいませんリンクうまくいきません

今日のメニュー
ダッチオーブン料理 ローストポークと温野菜
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焼き魚 サバのハーブ焼き 
切り身の並べ方にこつがあります 奥に頭、手前しっぽ側 きれいに焼ける場所が有ります
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桜えびと梅干しのご飯  色がうつくし~~
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アラカルト料理 具たくさんオムレツ
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他にスープもありました
料理の種類ごとに実際に操作してみて、特徴を理解するメニューに組み立てられていました

同じグループの参加者さんと(みなさんおきれい完璧に負けました年齢も違うし)
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美味しかったです
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勉強もしましたよ 忘れないうちに このコンロのいいところ

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工場も見せてもらいましたが、写真はNG
よく考えられたラインで、間違いを減らす工夫が随所にありました

最後に操作のやりかたですが
マニュアルを見なくても次に押すボタンが光って知らせてくれるので、
案外使いやすくなってきているようですよ。

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そしてコンロ下にオーブンをセットする人は
だんだん減ってきていると言っておられましたが
わたしもそんな気がしています
料理の方法も変わっていくのかな

自分の家のコンロは約20年前の水を入れるタイプの両面焼コンロ
まだまだ使えます。
今回の体験で、うちのコンロで欲しいのはタイマーで消火する機能ですね
先日も主人がタイマーで時間が来てタイマーを止めたのに、
コンロを消し忘れて何時間かたって
なんか焦げ臭いね~  とか言われて
気がついたら鍋の形にお米が炭になっていました

やまもとようこ

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